20 persoas participaron este s\u00e1bado no obradoiro gratu\u00edto Elaboraci\u00f3n de conservas: marmeladas, que ofreceu o Goberno da Deputaci\u00f3n no Centro de Interpretaci\u00f3n Terras do Mi\u00f1o. O curso est\u00e1 enmarcado dentro da programaci\u00f3n de actividades medioambientais do Executivo Provincial para o primeiro trimestre do ano. O Vicepresidente e Deputado de Medio Ambiente, Argelio Fern\u00e1ndez Queipo, destacou que a trav\u00e9s deste tipo de iniciativas aprov\u00e9itanse os recursos que ofrece a natureza, como froitas e verduras que se producen no rural.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez Queipo subli\u00f1ou que \u201cobradoiros coma este, no que se aprenderon diferentes t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n da comida, serven para que os lucenses co\u00f1ezan os procesos de produci\u00f3n de alimentos e valoren os produtos agr\u00edcolas, xa non s\u00f3 como alimentos saudables, sen\u00f3n tam\u00e9n polos seu valor no mercado e loitar as\u00ed contra a desaparici\u00f3n da cultura agr\u00edcola tradicional\u201d.<\/p>\n
O obradoiro tivo unha duraci\u00f3n de 4 horas nas que se deu aos participantes noci\u00f3ns b\u00e1sicas sobre os perigos que implican o consumo de alimentos mal conservados e as diferentes t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n de alimentos. A parte pr\u00e1ctica consistiu na elaboraci\u00f3n de distintas marmeladas e hortalizas e froitas, tales como pementos, fresas, arandos ou grosellas.<\/p>\n
15 actividades e 350 participantes
\nO Goberno da Deputaci\u00f3n ofrece durante este primeiro trimestre do ano un total de 15 actividades moi variadas as que poder\u00e1n acudir preto de 350 persoas entre os meses de xaneiro, febreiro e marzo no Centro de Interpretaci\u00f3n Terras do Mi\u00f1o. As persoas interesadas en participar nalgunha das actividades programadas deber\u00e1n reservar a s\u00faa praza na web www.deputacionlugo.gal; a trav\u00e9s do correo electr\u00f3nico und.medioambiente@deputacion.org e poden tam\u00e9n chamar aos tel\u00e9fonos 982 227 813 ou 982 305 930 para obter m\u00e1is informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
20 persoas participaron este s\u00e1bado no obradoiro gratu\u00edto Elaboraci\u00f3n de conservas: marmeladas, que ofreceu o Goberno da Deputaci\u00f3n no Centro de Interpretaci\u00f3n Terras do Mi\u00f1o. O curso est\u00e1 enmarcado dentro da programaci\u00f3n de actividades medioambientais do Executivo Provincial para o primeiro trimestre do ano. O Vicepresidente e Deputado de Medio Ambiente, Argelio Fern\u00e1ndez Queipo, destacou …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11182,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[114],"tags":[],"class_list":["post-12665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-c-i-terras-do-mino-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12666,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665\/revisions\/12666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdomino.deputacionlugo.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}